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中国教育后勤展览会由中国教育后勤协会主办，是唯一专注校园管理服务的品牌展会。为提升教育后勤服务能力、助力团餐企业抢抓2024全方位的资源、服务与商机，CCLE·第六届中国教育后勤展览会于2023年11月27-29日在深圳会展中心（福田区）隆重举办。

好来客集团品牌创立于2009年，总部位于广东佛山，业务遍布全国多省份，旗下拥有48家分子公司，主营食堂承包、食材供应链、央厨配餐、农业种植等版块，是一家全产业链一站式团餐服务商。

好来客集团应邀入驻智慧餐饮及食堂建设专题展的3H036展位。一连三日的展会，现场熙熙攘攘，展位来访客户络绎不绝。

本次好来客展位主题为「科技后勤  智慧团餐」，主要展示数智化团餐设备系统、高校餐饮小品牌IP孵化，为大家带来AI数智化餐厅用餐体验。 

好来客集团于2019年推出“智慧食堂”的创新供餐模式，通过应用互联网、物联网、大数据、云计算、AI视觉识别、称重结算等新一代信息科技，颠覆传统食堂模式，突破前厅售卖场景，引领智慧食堂建设，延伸到团餐服务链上的每个环节，整合食堂供应端、运营端和消费端，实现食堂营运全场景的“数字化升级”，打造智慧食堂一站式整体解决方案。

数智化智慧食堂全场景应用

（点击查看大图）

Q

 智慧餐厅有什么优势 ?

A

• 提升餐厅经营能力

一菜一价一设备，用户无需排队、自助取餐、智能称重、一秒结算，用户的就餐效率更快。

• 降低人工成本

全智能设备场景，减少现场管理工作人员，人力成本降低30%以上。

• 优化用户就餐体验

想吃什么想吃多少自主决定；规范食堂就餐秩序，美化就餐环境，提升便捷性。

• 绿色环保

根据用户食量和喜好自助取餐，几乎没有食材浪费，餐厨垃圾少了90%以上。

随着人们生活水平的不断提高，消费者对于餐饮的需求也变得越来越多样化。提供多种不同品类的餐饮服务，可以满足更多消费者的需求，以提高销售额和市场份额。

高校用户喜好年轻潮流化、丰富多样化的餐品选择。好来客集团内部自主孵化餐饮品牌，可复制性强、投入低、操作易，可利用自身成熟的供应链保驾护航，提升品牌市场竞争力。

展位现场，向来访客户示范了自选水饺店「饺滑得很」及柠檬茶店「爆柠茶厂」两大小品牌门店，并提供餐品免费试吃区，邀请大家一同体验。

部分高校项目点实行校园外卖建设方案，在宿舍公寓楼下定点放置智能取餐柜，用户足不出户通过移动端外卖平台下单，于指定时间通过取件码在取餐柜取餐。全流程系统监控，专业外卖配送。